新生ヤマト機関長。 初代機関長徳川彦左衛門の片腕だった古参の機関士。山南、真田と共にイカルス天文台に秘匿したヤマトの整備、改装に従事していた。 ディガブラス攻略戦では、ウラリア現象の影響で本来の力が発揮できない波動エンジンの出力安定に苦慮。純正波動コアの封印が解かれヤマトが未知の能力を発揮し始めた今、波動エンジンの新たな運用に臨む山崎が抱える重圧は凄まじい。だが、古参機関士の矜持にかけて、山崎はそれを一切表に出さない。